مجفف الأسطوانة ذو المكشطة

مجفف الأسطوانة ذو الكاشطة هو معدات تجفيف مستمرة تعتمد على التسخين الداخلي والتوصيل. تلتصق طبقة رقيقة من المادة بسماكة معينة بالأسطوانة الدوارة أثناء مرورها عبر الخزان السفلي، حيث تنتقل الحرارة من الجدار الداخلي للأسطوانة عبر الأنابيب إلى الجدار الخارجي، مما يؤدي إلى تسخين طبقة المادة بشكل غير مباشر وتبخير الرطوبة الموجودة فيها وتجفيفها. يتم كشط المواد الجافة بواسطة الكاشطة الموجودة على سطح الأسطوانة، ثم يتم تجميعها وتعبئتها عبر الناقل اللولبي الموجود أسفل الكاشطة.
آلة التجفيف بالأسطوانة مناسبة للصناعات الكيميائية، والأصباغ، والأدوية، والأغذية، والمعادن، والخميرة وغيرها. وتستخدم على نطاق واسع في تجفيف المنتجات مثل دقيق الأرز، ودقيق الشوفان، ونشا ألفا، ومسحوق البطاطس وغيرها من الأغذية التي يتم إنتاجها على شكل شرائح أو مسحوق أو حبيبات.

مبدأ عمل مجفف الأسطوانة ذو الكاشطة
عملية التجفيف: يتم تشكيل طبقة رقيقة من المادة السائلة أو الطينية على سطح الأسطوانة المسخنة ببخار الماء أو وسائط حرارية أخرى. تدور الأسطوانة دورة كاملة لتجفيف المادة، ثم يتم استخدام ملعقة مسطحة (كاشطة) لكشط المنتج الجاف بعد تكوين الفيلم وتجفيفه.
يستخدم مجفف الأسطوانة ذو الكاشطة طريقة محددة لنشر المواد السائلة أو المعجونة في طبقة رقيقة بسمك 0.1 إلى 1.5 ملم على الأسطوانة (أسطوانة معدنية مجوفة). يمكن تسخين الأسطوانات الدوارة بالبخار أو الماء الساخن أو زيت التوصيل الحراري. عندما تدور الأسطوانة لدورة واحدة، تصل المادة إلى درجة الجفاف المطلوبة ويتم كشطها من سطح الأسطوانة بواسطة كاشطة مخصصة. يدور مجفف الأسطوانة عادةً بسرعة تتراوح من 4 إلى 6 دورات في الدقيقة.
يتم التحكم في جفاف المادة المعجونة من خلال تنظيم سمك المادة وطبقة المادة المضغوطة. الجهاز مزود بمحور ضغط للمواد بالقرب من وحدة التغذية لضمان انتشار المادة بالتساوي على الأسطوانة. ولتسهيل سقوط المادة عند تفريغها بالكاشطة، يمكن استخدام أنبوب هواء بارد لنفخ كمية محددة من الهواء البارد وتبريد المواد قبل وصولها إلى الكاشطة.

خصائص أداء مجفف الأسطوانة ذو الكاشطة
1. مرونة تشغيلية كبيرة وقدرة واسعة على التكيف؛ حيث تتميز المجففات الأسطوانية بمرونة عالية تلبي متطلبات المواد المتنوعة ومستويات الإنتاج المختلفة.
2. كفاءة حرارية عالية في تجفيف الأسطوانة ذو الكاشطة.
3. وقت تجفيف قصير؛ حيث يتراوح سمك الطبقة الرطبة للمادة على الجدار الخارجي للأسطوانة عادةً بين 0.3 و1.5 ملم، وتستغرق دورة التجفيف الكاملة من 10 إلى 60 ثانية فقط.
4. معدل تجفيف عالٍ: بفضل غشاء المادة الرقيق، يمكن لسطح غشاء المادة الحفاظ على معدل تبخر يتراوح بين 15 إلى 50 كجم من الماء/متر مربع في الساعة؛
5. تشغيل مستمر، جودة مستقرة، توفير في العمالة، وإمكانية الحصول على منتجات متجانسة؛
6. سهولة التنظيف داخل الماكينة، وسهولة تغيير نوع المنتج؛
7. الغازات العادمة لا تحمل المواد بعيداً، ولا حاجة لمعدات إزالة الغبار.